Odla enkla och goda ärtskott

odla ärtskott

 

Att odla ärtskott är väldigt kul eftersom det är så enkelt och ger en väldigt god skörd till en väldigt liten insats. Du behöver inte ha trädgård, växthus eller ens en balkong för att klara det. Har du bara ett fönster så är saken biff. Ärtskott är jättegoda att klippa av och lägga på mackan, i soppan eller i nästan vilken mat som helst faktiskt. Det smakar väldigt friskt och gott.

Hur gör en då? Köp hem ett paket ekologiska gula ärtor från din mataffär, alltså sådana gula ärtor som man kokar ärtsoppa på. Skölj 1 dl av dem och låt dem sedan ligga i en skål med ljummet vatten. Låt ligga i blöt i minst 8 timmar.

Häll bort vattnet och låt dem ligga kvar i samma skål tills du kan se att de öppnar sig och börjar gro, vilket kan ta ett par dagar. Skölj dem varje dag i ljummet vatten så att de håller sig lite fuktiga. När pyttesmå groddar börjat kika fram så tar du en bricka, ett djupt fat, en form eller liknande och fyller upp med ett par cm jord. Strö groddarna tätt på jorden och lägg lite jord över så att de knappt täcks. Fukta jorden med sprayflaska. Täck med plastfolie för att behålla fukten, men glöm inte att picka små hål i den så att det fortfarande kan andas. Ställ dem på en ljus plats.

När groddarna börjar växa tar du bort plasten. Håll jorden lätt fuktig med en sprayflaska. Efter en vecka eller två kan du börja skörda dem med sax. Så växer de upp igen. Du kan skörda 2-3 gånger på varje odling. Dessa kan du odla hela året, så att du alltid har lite grönt och gott hemma. Mer närodlat än på fönsterbänken kan du inte få.

 

//Sofia ♥

Previous Post Next Post

You Might Also Like

12 Comments

  • Reply Annas röda stol 7 maj, 2014 at 07:33

    Och så är det så vackert oxå!!! Då ihop med gammalt porslin 🙂 Ha en fin dag. Kram Anna

  • Reply lenaiwales 7 maj, 2014 at 08:06

    Vilken bra idé! Snyggt och ätbart, bra kombination!

  • Reply Helena N 7 maj, 2014 at 08:33

    Oj vad kul och vackert, blir sugen att prova genast.
    Men det får bli nästa vecka, då jag åker bort nu i fyra dagar.
    Kram på dig fina.
    /Helena N

  • Reply Madeleine 7 maj, 2014 at 11:03

    Vackert. Jag försökte ha ärtskott, men min katt åt upp dem.

  • Reply Ulrica – Från sött till salt 7 maj, 2014 at 11:57

    Detta ska jag göra med min dotter i helgen. 🙂

    Kram Ulrica

  • Reply Annie Andersson 7 maj, 2014 at 15:32

    åh, det är så gott! Blev sugen på det igen nu, sådde lite i början på året. 🙂

    /Annie
    http://www.anniesenkla.se

  • Reply CreandoPhoto 7 maj, 2014 at 21:55

    Och vackert! Det är ju värt att odla också för att de är så vackra. Till helgen gör jag en omgång bestämde jag nu 🙂

  • Reply Gabriella 14 maj, 2014 at 19:36

    Så sugen jag blev på att odla ärtskott nu:) Att få se det växa och gro är ju fantastiskt!

  • Reply Rumpetuss 14 maj, 2014 at 20:32

    Detta måste jag prova, kul o gott!!, tack!!!

  • Reply Bloggtips á la ekologiskt, energi, textil & DIY | GRÖNA MOMENT . 22 februari, 2016 at 18:21

    […] annat om lantliv, ekologiskt och om DIY. Hon tar också väldigt fina bilder. Favoritinlägg: Odla enkla och goda ärtskott / 7 tips på hur jeansen kan […]

  • Reply Lotta 4 maj, 2016 at 09:56

    Toppen , har nu lagt ärtor i blöt !

  • Leave a Reply